"Mândria merge înaintea pieirii şi trufia merge înaintea căderii."
Acest blog conține link-uri de afiliere (profitshare, iHerb etc).

miercuri, 9 septembrie 2020

Vafe pufoase cu iaurt grecesc și zahăr de cocos| bioveg.ro

 

Vafele cu iaurt grecesc și zahăr de cocos sunt preferatele noastre atunci când vine vorba de un desert super rapid și delicios. 

Noi, adulții le servim cu cremă de ciocolată și fructe de pădure, iar pentru copii doar cu fructe sau improvizez rapid și pentru ei o cremă de ciocolată baby friendly din banană pasată foarte bine coaptă, alune de pădure măcinate, un pic de ulei de cocos și pudră de karob. 

După ce fiica mea a împlinit doi ani, am decis să introduc și un alt îndulcitor pentru deserturile ei, pe lângă banana coaptă pe care am folosit-o de la începutul diversificării, și m-am oprit la zahărul de cocos pentru că are un indice glicemic mic și am considerat că este o variantă mai puțin nocivă decât zahărul din trestie și alți îndulcitori. Așa că am gândit toate rețetele de desert cu acest tip de zahăr. 

Dar haideți să vă las mai jos rețeta mea pentru aceste vafe cu iaurt grecesc îndulcite cu zahăr de cocos

  • 1 ou
  • 1 cutie de iaurt grecesc de 130 grame
  • 2 lingurițe de zahăr de cocos
  • 2 linguri de făină
  • opțional: pudră de vanilie sau alte arome

Din această cantitate, la aparatul meu Breville cu plăci ceramice, ies două vafe pufoase, nu am nevoie de unt sau ulei și nu pun praf de copt .


De acestă dată am ales zahărul de cocos Diet Food de pe site-ul bioveg.ro pentru că este un produs 100% natural, organic, nerafinat, bogat în enzime, aminoacizi, vitamine și minerale.

Această variantă este extrasă din seva mugurilor de palmier de cocos, are o culoare maronie și o aromă delicioasă de caramel. 

Este un produs recomandat în alimentația copiilor, a gravidelor, dar și a persoanelor cu diabet zaharat. 


Mie îmi place foarte mult datorită aromei sale și a faptului că nu îndulcește foarte tare. Îl pot folosi în orice preparat, deserturi și chiar și în băuturi: limonadă, ceai, cacao cu lapte etc, pentru că nu schimbă în mod neplăcut gustul preparatelor. 


Zahărul de cocos Diet Food îl puteți găsi pe site-ul Bioveg alături de alte variante și de o mulțime de alimente, cosmetice și detergenți bio. 


Puteți găsi produse bio fără gluten, fără zahăr, fără lapte și chiar produse fără urme de alergeni, o categorie greu de procurat pentru copiii și persoanele care suferă de alergii severe și nu tolerează în alimentație produse cu urme. 

Am găsit chiar și o variantă de lapte praf pe bază de orez hidrolizat, pentru copiii alergici la proteina laptelui de vacă, un produs curat, greu de găsit pe piață în condiții normale, fără lecitină din soia care ar putea provoca alergii încrucișate. 

Găsiți categoria ALERGII pe site-ul Bioveg cu o mulțime de variante. Urmăriți și promoțiile lunii!


Ce spuneți de vafele mele cu iaurt grecesc și cremă de ciocolată?


                                 Dacă aveți întrebări, căsuța de comentarii vă stă la dispoziție!

***



Zilnic mă puteți găsi cu informații noi pe contul meu de instagram @simonatucu
Vă aștept!



                                                                                                          Blog editor: Simona Tucu



6 comentarii:

  1. Îmi plac tare vafele, abia aștept sa îmi iau și eu un aparat de făcut vafe ca să ma pot bucura de ele mai des.

    RăspundețiȘtergere
  2. Mulțumim pentru rețetă.

    RăspundețiȘtergere
  3. Nu am încercat niciodată varianta cu iaurt, cred ca e mai sănătoasă. O idee excelenta. Am sa fac chiar weekendul acesta 😁🤗

    RăspundețiȘtergere
  4. Arata absolut delicios! Nu am mancat de mult vafe, am sa fac si eu intr-o zi 💕

    RăspundețiȘtergere
  5. Interesant! Am aflat despre un produs nou- zaharul de cocos si deja am in cap o mie de utilizari ale lui.

    RăspundețiȘtergere

Prin utilizarea acestui formular ești de acord cu stocarea și manipularea datelor tale pe acest site web.

Comentariul tău va fi publicat după moderare. Îți mulțumesc pentru feedback, părerea ta este foarte importantă pentru mine!