"Mândria merge înaintea pieirii şi trufia merge înaintea căderii."

duminică, 11 martie 2012

Paine roz sau... Painea unei bloggerite de beauty


Cand o blogerrita de beauty se hotaraste sa faca paine, cum credeti voi ca va arata aceasta? Pai..roz evident, nu?!
Ehh, am vrut doar sa fiu spirituala, pentru ca adevarul nu este chiar asa, in primul rand nu cred ca am toate atributele necesare ca sa ma autodefinesc o bloggerita de beauty adevarata si in al doilea rand nu este prima data cand fac paine, de data asta am vrut doar sa ma inspir dintr-o reteta pe care am vazut-o pe un blog culinar, deci un blog cu retete serioase. Reteta a vazut-o demult aici http://diamar99.blogspot.com/2011/11/paine-cu-suc-de-sfecla-rosie.html, insa eu am preluat doar ideea adaugarii sucului de sfecla, pentru ca reteta de paine este una usoara (asa ca pentru o bloggerita de beauty), pe care o fac de obicei si imi iese de fiecare data :
-         400 g faina
-         250 ml apa
-         7 g drojdie uscata ( 1 pliculet )
-         1 lingurita zahar
-         1 lingurita sare grunjoasa ( eu am folosit sare de mare )
-         4 linguri de ulei
Amestec toate ingredientele si framant aluatul 10 minute intr-un bol mare. Las la dospit 45 de minute, apoi dau forma, introduc in tava si mai las inca 20 de minute la dospit. Inainte de a intorduce tava in aragazul preincalzit, ung suprafata painii cu apa, ii fac cateva crestaturi si o pudraz cu putina faina. Coc cca 25 de minute.
Si aceasta reteta am luat-o de pe net, insa nu-mi mai amintesc de unde, imi cer scuze, chiar nu doresc sa mi-o insusesc.

Sucul de sfecla l-am adaugat la inceputul framantarii, intr-o cantitate foarte mica, in reteta originala era mai mult, insa mie nu-mi place foarte mult gustul si am vrut doar sa colorez putin miezul painii si sa prinda doar o usoara aroma de sfecla. In poza se vede cat am consumat din sticla. 


Aluatul dupa 45 de minute de cand a fost lasat la dospit.

Dupa 20 de minute aluatul a crescut putin si in tava.


Painea mea in sectiune.


Mda, din pacate painea mea nu a iesit asa de roz precum speram eu, insa sfecla rosie i-a oferit o deosebita aroma de paine de casa, total neasteptata, voi mai incerca si cu o cantitate mai mare de suc de sfecla rosie pentru ca s-ar putea sa imi placa chiar foarte tare.

Va recomand reteta mea de paine, este simpla, rapida si cu siguranta va iesi delicioasa.
Pofta buna! 

39 de comentarii:

  1. wawwwwww... Simo...m-ai dat pe spate ! bravo...o sa incerc si eu...bravo din nou !

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Multumesc, Coco, merita incercata pentru ca este usoara reteta!

      Ștergere
  2. Aseara chiar am vrut sa fac paine :)) voi lua si eu reteta insa nu am suc de sfecla ca sa o fac roz :p arata foarte bine.

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Eh, faza cu sucul de sfecla era doar un experiment, reteta pot sa o incerci pentru ca este cea mai rapida pe care am gasit-o eu, e perfecta pentru o tava de chec si consistenta painii e minunata, e usor tartinabila, chiar merita incercata... :)

      Multumesc frumos, pup! :)

      Ștergere
  3. eu am facut o paine galbena cu ajutorul dovleacului di care se face si placinta a esit foarte gustoasa si ea placut si micutei o sa incerc si cu sfecla mai schinbam .

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Ce interesant!! Ai pus dovleac ras pe razatoarea mare sau cum? As incerca si eu, mie imi si place mult de tot dovleacul in orice combinatie...

      Ștergere
  4. Ce interesant arata aluatul - chiar demn de o beauty blogger :D
    Si capsunile din decor ... ce mai, totul e atat de ... pink and girly... n-o sa-i povestesc mamei de reteta asta ca nu mai scap, o sa vrea si ea paine cu sfecla, iar mie nu prea imi place ... doar sa coloreze borsul cu fasole, acolo nu se cunoaste gustul sfeclei cel putin.
    Duminica placuta si pofta buna!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Eh, cu capsunile din decor...ce sa zic, nu este ideea mea, insa cand voi avea casa mea imi voi permite sa aleg eu decorul dupa gusturile mele, pana atunci ii multumesc Domnului pentru ceea ce am... :)

      Nici eu nu ma dau in vant dupa suc de sfecla, desi mai consum suc din cel care se vede in poza pentru ca este sanatos, insa a dat un gust foarte bun painii, nu ma asteptam... :P

      Multumesc, Cristina, pup!

      Ștergere
  5. Arata foarte bine si mi s-a facut pofta la gandul mirosului de paine de casa calda. Bravo!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Daa, a mirosit sublim in bucatarie, eu abia astept sa scot painea si sa manac asa cat este calda cu branza sau chiar goala... :P

      Multumesc frumos, pupici! :)

      Ștergere
  6. Răspunsuri
    1. Multumesc si eu pentru aprecieri, sper sa iti placa daca vei incerca reteta! :)

      Ștergere
  7. Trebuie sa salvez si eu reteta,arata atat de bine...recunosc ca nu sunt eu o mare bucatareasa si nici nu prea gatesc,dar trebuie sa incep sa ma gandesc serios la treaba asta!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Nici eu nu am gatit pana pe la facultate cand nu a mai avut cine sa o faca si a trebuit sa invat. Nici eu nu sunt o mare bucatareasa, de aceea si caut retete mai simple, cum este si aceasta paine, care te asigur ca nu are cum sa nu-ti iasa daca o vei incerca.

      Bafta, pupici! :)

      Ștergere
  8. Daca punem suc de patrunjel avem paine verde? :))
    Oare ce ar trebui sa punem ca sa iasa paine mov? :D

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Mai, eu am consumat foarte mult timp ceai de patrunjel si nu prea ma mai dau in vant dupa el, asa ca nu stiu daca mi-ar placea gustul de paine cu patrunjel, insa...mai stii, nici la sfecla nu ma asteptam la mare lucru si a iesit foarte buna!

      La mov, hmmm...ma mai gandesc, daca gasesc o solutie promit ca ti-o impartasesc :P

      Pupici!

      Ștergere
    2. Singura chestie mo care imi vine in minte e varza aia colorata ... parca e mov din cate imi amintesc (nici varza nu imi place, asa ca ...)

      Ștergere
  9. Am notat si eu reteta de paine de casa. Imi place foarte tare cum a iesit si o voi incerca si eu adaugand in reteta seminte si susan. Imi plac foarte mult chiflele cu seminte si cred ca as putea sa fac din acest aluat mici painici pe care sa le pot coace in tava.

    Aluatul neopt e tare haios, roz!!!! Si painea coapta e usor rozalie si mai-mai ca as musca din ecran la cat de bine arata!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Aurora, si eu am zis ca voi face cornuri cu unt si usturoi, eventual si mirodenii, asa cum sunt cele din Lidl, insa nu am mai apucat. Voi folosi aceeasi reteta de aluat pentru ca este foarte simpla si rapida. Iti recomand si cu seminte cum vrei tu, sigur o sa-ti placa.

      Intr-adevar aluatul arata foarte bine, ma gandeam ca va ramane tot asa de bine colorat si dupa coacere, insa s-a diminuat intensitatea, dar a fost o experienta placuta :P

      Multumesc frumos pentru aprecieri! :*

      Ștergere
  10. Arata delicios iar eu ador painea de casa! Poate ar trebui sa fac si eu :D

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Multumesc Dora, si mie imi place mult de tot painea de casa, mai nou fac in fiecare weekend, imi place s-o mananc cat e calda :P

      Iti recomand sa incerci daca ai chef, te asigur ca nu are cum sa nu-ti iasa, mie din prima mi-a iesit bine.

      Te pup!

      Ștergere
  11. Cred ca in realitate e putin mai roz :) Dar nu se vede in fotografii . Pana la urma incepe sa-ti placa sucul de sfecla , la inceputul postarii ziceai ca nu :) Daca nu incerci , nu stii . Arata foarte foarte bine painea .

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Da, intr-adevar este o idee mai roz, insa nu foarte tare, tot aluatul era cel mai interesant.
      Sa stii ca m-am apucat sa scriu postarea inainte sa se coaca painea, am scris la sfarsit concluziile dupa ce am si gustat-o :P Intr-adevar nu ma dau in vant dupa sucul de sfecla rosie, insa painea a capatat o aroma ciudata, de paine de casa cu gust mult mai pregnant, nu stiu cum sa explic, insa mi-a placut cum a iesit...

      Multumesc frumos pentru aprecieri, te pup! :)

      Ștergere
  12. Esti fantastica!
    Deci m-ai dat pe spate si pe mine. Foarte misto,treuie sa incerc si eu,arata minunat.
    Te pup si te imbratisez cu drag!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Eh, nu este ideea mea precum ai vazut, insa a fost o experienta placuta. :P
      Te incurajez sa incerci reteta, nu neaparat cu suc de sfecla, insa daca iti place paine ai putea sa incerci, chiar este delicioasa.

      Te pup si eu, draga mea! :)

      Ștergere
  13. Interesanta reteta! Si foarte simpla! Titlul mi-a starnit curiozitatea! O duminica frumoasa!:)

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Chiar este foarte simplu de facut, sigur o sa-ti iasa delicioasa daca te hotarasti sa o incerci :)

      Te pup si multumesc frumos pentru aprecieri! :)

      Ștergere
  14. Ce titlu frumos, nu ma asteptam la o reteta de paine :)).
    Paine chiar n-am facut niciodata dar mi-ar placea, ador painea de casa cu ceva seminte prin ea :X.
    Te pup!

    P.S: Data viitoare sa-mi trimiti o bucatica inainte sa postezi ca sa citesc linistita :P.

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Draga mea, la ce bucatareasa esti tu cu siguranta iti va iesi painea minunata, numai sa ai chef sa incerci :P
      Chiar as vrea sa vad o reteta de paine italiana la tine pe blog ...:P

      Pupici!

      Ștergere
  15. Hhihhi.
    M-ai dat pe spate
    Bine ai venit in clubul facatorilor de paine
    Daca vrei sa iti iasa si alte culori de paine poti folosi varza rosie ptr culoarea mov si spanac ptr culoarea verzuie. ma refer la sucul lor.

    Nu cumva ti-a iesit painea cu gaurele? ca vad ca ai pus la faza lichida :) mai multa apa

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Si eu ma gandam la varza, insa cred ca tot asa rozalie va iesi... :P
      Oricum pana nu am bebe nu stiu daca ma voi complica sa mai incerc paine colorata :P

      Painica mea nu mi-a iesit deloc cu gaurele, se vede si in poza, miezul e compact si e perfect tartinabila, asa a fost solicitata :P
      Sincera sa fiu, desi nu sunt experta, nu mi se pare a fi o paine cu multa apa, fata de alte retete pe care le-am vazut.

      Am gasit acum o reteta de grisine pe care as vrea sa o incerc, din astea chiar nu am facut niciodata :P

      Ștergere
  16. ah, ce bine ar fi daca in dieta mea s-ar strecura si putina paine....roz! arata ca o briosica cu capsuni, iti vine sa...o mananci :))

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Ehh, nu stiu cate calorii are, insa nu prea cred ca e indicata in curele de slabire :P '
      Eu nu stiu ce m-as face daca ar trebui sa renunt la paine...

      Ștergere
  17. super..eu nu ma pricep deloc la facut paine..aluat..etc...nu imi ies niciodata foile pt placinta de carne de expl..prefer sa cumpar ...asta e..cand n stii nu stii

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Oh, Raluca la foi nu ma pricep nici eu, de niciun fel, insa te asigur ca reteta aceasta de paine nu are cum sa nu-ti iasa. E atat de simpla, rapida si cu rezultate sigure :P

      Pup!

      Ștergere
  18. Saru`mana pentru reteta!O sa o incerc si eu.

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Cu mare placere, sper sa ne-o arati si noua! :P
      Pup!

      Ștergere

Părerea ta este foarte importantă pentru mine, iți mulțumesc pentru comentariu!